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Il codice lotto di produzione
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By Approfondimenti Articoli legislazione

Lotto di produzione: indicazione sempre obbligatoria?

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Nuove sanzioni: considerazioni su d.lgs 231/2017

Il prossimo 9 maggio 2018 entrerà in vigore D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231, (G.U. 8 febbraio 2018) recante la…

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Allergeni e ristorazione: in arrivo le sanzioni

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woman in a supermarket reading nutrition information and comparing two products
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Claims comparativi e comunicazione pubblicitaria nel diritto alimentare

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“HO MANGIATOLA MOSCA”: PRO E CONTRO DEL CONSUMO DI INSETTI

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Sede dello stabilimento: un ritorno non tanto inaspettato

Da qualche mese è tornata ad essere obbligatoria la sede dello stabilimento sull’ etichetta dei prodotti alimentari; tale obbligo è imposto dal Decreto legislativo del 15 settembre 2017.

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Sacchetti bio, gli obblighi degli operatori

Quali sono gli obblighi per gli operatori del settore alimentare derivanti dall’introduzione dell’obbligo di cessione a pagamento delle borse ultraleggere in materiale biodegradabile per l’imballaggio di alimenti sfusi? 

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E dopo il panettone… arriva la colomba

Non solo panettone! Il Decreto del 22/05/07 del Ministero delle attività Produttive, ha come scopo quello di disciplinare la produzione e la vendita di alcuni prodotti dolciari da forno, tra cui la colomba; occorre tuttavia evidenziare che questo Decreto è stato in parte modificato da un Decreto Interministeriale risalente al maggio 2017.

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Etichetta Alimentare - La sede dello stabilimento è obbligatorio nell'etichetta alimentare.
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Etichetta Alimentare – Sede dello stabilimento obbligatorio

La sede dello stabilimento di produzione torna obbligatorio in etichetta.
Sabato 7 ottobre è, infatti, stato pubblicato il decreto legislativo del 15 settembre 2017 n. 145 sulla G.U. n. 235.

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Panettone – Le regole normative alimentari da rispettare

L’elenco delle regole normative da rispettare per il prodotto alimentare “Panettone”

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