La prima edizione di “Cooki Regala Dolcezza”, l’iniziativa solidale promossa da Cooki si è conclusa con un successo straordinario, dimostrando…
Da qualche mese è tornata ad essere obbligatoria la sede dello stabilimento sull’ etichetta dei prodotti alimentari; tale obbligo è imposto dal Decreto legislativo del 15 settembre 2017.
Quali sono gli obblighi per gli operatori del settore alimentare derivanti dall’introduzione dell’obbligo di cessione a pagamento delle borse ultraleggere in materiale biodegradabile per l’imballaggio di alimenti sfusi?
Non solo panettone! Il Decreto del 22/05/07 del Ministero delle attività Produttive, ha come scopo quello di disciplinare la produzione e la vendita di alcuni prodotti dolciari da forno, tra cui la colomba; occorre tuttavia evidenziare che questo Decreto è stato in parte modificato da un Decreto Interministeriale risalente al maggio 2017.
