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Etichettatura e libro ingredienti
Stampa etichette a norma di legge
Realizza etichette, libro ingredienti, tabella degli allergeni e cartellini prezzi in conformità alla normativa alimentare.
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Salva tempo
Ottimizza la tua attività
Risparmia tempo nelle attività di gestione delle informazioni alimentari e torna a dedicarti alle cose che ami davvero fare.
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Pluri-premiato
Innovazione riconosciuta
Cooki rappresenta un sistema innovativo e, come tale, ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per il suo impatto positivo nel settore food.
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COOKI CALCOLA
IN TEMPO REALE…

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    Valori Nutrizionali
    Sulla base della composizione e dei parametri di cottura della tua ricetta, Cooki calcola i valori nutrizionali ed elabora a tempo zero le tue etichette complete di tabelle nutrizionali a norma di legge.
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    Allergeni e contaminazioni
    Cooki elenca allergeni e contaminazioni dei tuoi ingredienti e le evidenzia in automatico nella composizione di etichette, libro ingredienti e, persino, nei cartellini da banco. Una semplificazione per te e una sicurezza in più per i tuoi clienti.
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    Food cost
    Sei un imprenditore e Cooki ti aiuta a fare quadrare i conti! A partire dal costo delle materie prime delle tue preparazioni, Cooki ti fornisce tutte le informazioni per sapere se le marginalità dei tuoi piatti sono corrette. Uno strumento di gestione di cui non potrai fare a meno!
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…PARTENDO DALLE TUE RICETTE

Gestisci e tieni al sicuro il tuo tesoro più grande: le tue ricette!

Inserisci un numero illimitato di ricette, organizzale per categorie, completale con le indicazioni tecniche su preparazione e impiattamento per i tuoi collaboratori. Avere le tue ricette all’interno di Cooki ha tanti altri vantaggi, oltre all’elaborazione delle informazioni alimentari.

In più, abbiamo reso l’inserimento delle ricette rapido e immediato. Come? Grazie a un vasto database di materie prime e a un servizio unico:

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I TUOI
INGREDIENTI
LI INSERIAMO NOI

In Cooki sei subito operativo!

Accedi al catalogo di ingredienti professionali di oltre 6.000 voci: tutti già compresi di nome, denominazione di vendita, composizione, valori nutrizionali, allergeni, contaminazioni e scheda tecnica allegata.

Manca qualcosa? Nessun problema! Lo inserisce COOKI.

STAMPA LE
TUE INFORMAZIONI

Una volta inserite le tue ricette, sarà immediato stampare tutti i documenti richiesti dal Reg UE 1169/2011 e dalle normative alimentari:

  • etichette con e senza valori nutrizionali 
  • cartellini da banco 
  • libro ingredienti 
  • etichette haccp
  • tabella allergeni

In Cooki hai già a disposizione numerosi formati a tua disposizione!

Vuoi dei chiarimenti sui tuoi obblighi normativi?

Scopri il servizio di consulenza normativa
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CONDIVIDI ONLINE
IL TUO MENU DIGITALE

A te che vuoi innovare ed essere davanti a tutti diamo le informazioni alimentari anche in modalità digitale.  Solo con un click e a portata di QRcode. 

Guarda come funziona

Cooki trasforma in automatico il tuo ricettario in un menu digitale a disposizione di tutti. I tuoi clienti potranno consultare online la tua offerta, filtrarla per allergeni e scoprire valori nutrizionali e composizione se vorrai. Comodo, vero? 

Clicca qui di vedere un esempio di MENU DIGITALE interattivo. Potrebbe essere il tuo!

PRONTO PER IL DELIVERY
…A NORMA DI LEGGE

Il food delivery è un’opportunità per tutte le attività food come la tua. Noi lo sappiamo bene e per questo abbiamo unito la capacità di comunicare al cliente al rispetto delle regole normative.

In Cooki abbiamo integrato un sistema dedicato di etichette emozionali per comunicare al meglio ai tuoi clienti e far arrivare loro tutte le informazioni necessarie e che desideri condividere.

Il QR code integrato in etichetta, insieme alla piattaforma digitale di Cooki, permetterà di raccontare al meglio i tuoi piatti, far conoscere la tua qualità e le altre gustose preparazioni che offri.

Una funzione pronta all’uso e con tantissimi modelli “SUPER COOL” a vantaggio di ogni attività e professione.

PROVALO TU STESSO!

DICONO DI NOI

La parola ai nostri utenti e clienti

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“Oltre ad essere ristoratrice e consulente per i ristoratori, sono anche docente e ho inserito Cooki come materia nelle scuole dove insegno. Mi piace l’idea che i giovani siano proiettati verso la gestione tecnologica dei ristoranti e Cooki, in questo, è uno strumento impareggiabile".
Giovanna Geremicca
Chef e Consulente Ristorazione
"Di Cooki apprezzo moltissimo: intuitività, coerenza grafica, semplicità di utilizzo. Da punto di vista del lavoro è praticamente indispensabile per lavorare nel rispetto delle normative vigenti e ti permette di allinearti con qualche click grazie soprattutto all’incredibile database di schede tecniche".
Alberto Simionato
Chocolatier e Direttore Chocolate Academy Milano
"La nostra è una gastronomia che investe tantissimo nella ricerca e nell'offerta di prodotti di altissima qualità. In Cooki abbiamo trovato la stessa attenzione che noi riserviamo ai nostri clienti e la possibilità in un click di raccontare da dove vengono le nostre materie prime. Per chi non ha una risorsa a cui affidare questo lavoro o tempo da passare dietro a una scrivania, Cooki è uno strumento pazzesco."
Franco Marinelli
Titolare gastronomia Fermata del gusto
Nella mia nuova avventura di laboratorio di pasticceria a tutto tondo, con una parte dedicata alla produzione di dessert per la ristorazione e alberghi, e un’altra parte legata alla formazione, Cooki per me è stato un metodo di lavoro molto importante. Mi ha facilitato il lavoro e mi ha seguita in tutte le fasi di produzione. Mi ha aiutato ad impostare le ricette, ad organizzarci il lavoro, ma soprattutto ad essere in regola con l’etichettatura dei prodotti da distribuire. È stato un ottimo compagno di avventura!!!
Loretta Fanella
Pastry chef e formatrice
Grazie a Cooki, abbiamo digitalizzato ricettari, abbiamo una consapevolezza del food cost e abbiamo uno strumento super per tenere aggiornati etichette e libro ingredienti.
Fabio Nazzari
Pastrychef e formatore

PERCHÉ SCEGLIERE COOKI?

Uno strumento. Un elenco infinito di vantaggi

Ti fa risparmiare tempo
Bastano pochi click
Ottimizza il tempo da dedicare alla gestione delle informazioni alimentari
È semplice da usare
Bastano davvero pochi click
Abbiamo semplificato al massimo tutte le funzioni per rendere Cooki alla portata di tutti
È sempre aggiornato
Cambiata la norma. Cambiato Cooki
Cooki è sempre aggiornato rispetto a introduzioni di nuove norme, ma anche rispetto a modifiche e nuove interpretazioni delle normative vigenti.
È in continua evoluzione
Chi si ferma è perduto
E Cooki non si ferma mai. Aggiungiamo sempre nuove funzioni, piccoli e grandi miglioramenti, per rispondere alle richieste dei nostri utenti
Se hai bisogno, ci siamo noi!
Un team a tua disposizione
Cooki è fatto di persone e ci siamo quando ne hai bisogno. Se hai dubbi, domande o semplicemente vuoi confrontarti, il team di Cooki è pronto a risponderti ed ascoltarti.
Ti fa risparmiare soldi
Grazie alla funzione Food Cost
Tieni monitorati i costi della tua attività e gestiscila in modo efficiente
Per la tranquillità dei tuoi clienti
Più trasparenza e sicurezza
Trasforma gli obblighi normativi in un’occasione per aumentare il valore percepito della tua attività
Per la tua tranquillità
Conforme alle norme
Con Cooki è semplice realizzare tutti i documenti richiesti dalla normativa con pochi click e pronti all’uso.
Puoi lavorare dove vuoi
Mobilità è libertà
Cooki è un programma in cloud, il che significa che puoi accedere da qualunque computer o tablet e da ovunque ci sia una connessione internet.
È personalizzabile
Soluzioni su misura
Cooki è completamente personalizzabile per rispondere alle tue esigenze. Che si tratti di una etichetta con la grafica personalizzata o di una funzione specifica per la tua attività, i nostri programmatori sono pronti ad accontentarti!
Consulenza Normativa
Un esperto a tua disposizione
Il mondo food è una delle realtà più complesse dal punto di vista normativo. Cooki ha selezionato professionalità esperte di diritto alimentare che sapranno aiutarti ad affrontare ogni evoluzione del quadro di riferimento.

IL TEAM

Le persone dietro a Cooki

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